Sweet BBQ Sauce. Από το Saint Louis, τη BBQ Sauce τη χαρακτηρίζει η καπνιστή και γλυκιά γεύση.
Χωρίς φοινικέλαιο, Χωρίς συντηρητικά.
Αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές στη σάλτσα μπάρμπεκιου, μια καλή σάλτσα για όλες τις χρήσεις πρέπει να είναι πικάντικη. Λίγο γλυκιά (αλλά όχι υπερβολικά) και να έχει αρκετά καλή γεύση ώστε να γλείφει τα δάχτυλά σας.
Υφή: Μια καλή σάλτσα μπάρμπεκιου πρέπει να είναι λεία και αρκετά πηχτή ώστε να επικαλύπτει τα πάντα, από παϊδάκια στη σχάρα μέχρι ψητό κοτόπουλο.
Οι σάλτσες της Delimenti είναι βασισμένες στην φιλοσοφία «Local International», δηλαδή στον συνδυασμό γεύσεων από τη διεθνή κουζίνα με Ελληνικές πινελιές χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά.
Η άριστη ποιότητα και γεύση κάθε σάλτσας της Delimenti πηγάζει από την διαρκή προσπάθειά για παραγωγή προϊόντων που εξάπτουν τη φαντασία χρησιμοποιώντας παραδοσιακά και αγνά υλικά από την Φλώρινα και τις γύρω περιοχές.
