Ριζότο με Μανιτάρια Πλευρώτους & Λεντινούλα
- Βιολογικό ριζότο μανιταριών Πλευρώτους & λεντινούλα, με λαχανικά και μυρωδικά. Έτοιμο για χρήση. Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε. Διατήρηση σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Μπορείτε να το φτιάξετε στο μάτι της κουζίνας με λίγη υπομονή και στοχαστικό ανακάτεμα. Δεν μπορείς να φτιάξεις ριζότο με κανένα παλιό ρύζι. Η υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο του ρυζιού ριζότο δημιουργεί αυτή την κρεμώδη υφή όταν μαγειρεύεται.
Το ριζότο είναι ένα βασικό πιάτο στην ιταλική κουζίνα.
Ωστόσο, το ριζότο μπορείτε να το απολαύσετε ως κύριο πιάτο με οποιοδήποτε κρέας, ψάρι ή λαχανικά θέλετε – συνήθως σερβίρεται μόνο με βούτυρο και τυρί από πάνω. Στη συγκεκριμένη περίπτωση το ριζότο με μανιτάρια είναι ένας εξαίσιος συνδυασμός.
