Ψωμί Χωριάτικο Casereccio χωρίς γλουτένη χωρίς σιτάρι, λακτόζη. Ψωμί πραγματικά σαν σπιτικό με υπέροχη γεύση, έτοιμο για το τραπέζι.
Το ρουστίκ, χειροποίητο ψωμί μας σε φέτες, με φαγόπυρο και έντονη γεύση από προζύμι, θα σας θυμίσει αμέσως παραδοσιακό φούρνο. Η ιδιαίτερη υφή του και η χρυσή εξωτερική του κρούστα του το κάνουν την τέλεια παρέα για κάθε γεύμα, σάντουιτς ή σνακ.
Παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο με προζύμι, φαγόπυρο και υψηλής ποιότητας φυτικά συστατικά.
Δεν χρειάζεται ψήσιμο, ενώ διατηρείται φρέσκο για αρκετές ημέρες. Ιδανικό για συνοδευτικό γευμάτων, για επαλείμματα, για αλμυρές και γλυκές γαρνιτούρες.
Ειδικά σχεδιασμένο προϊόν για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Πηγή φυτικών ινών. Χωρίς προσθήκη υδρογονωμένων λιπαρών, χρωστικών ουσιών, συντηρητικών ή μεταλλαγμένων συστατικών.
Συστατικά:
- άμυλο αραβοσίτου ,
- νερό ,
- προζύμι (ρυζάλευρο, νερό) 14% ,
- αλεύρι φαγόπυρου 8% ,
- αλεύρι ρυζιού,
- σιρόπι ρυζιού,
- φυτικές ίνες (ψύλλιο) ,
- άμυλο ρυζιού,
- ηλιέλαιο ,
- πρωτεΐνη σόγιας ,
- αλεύρι σόργου 2,1% ,
- πυκνωτικό: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη
- μαγιά ,
- αλάτι ,
- ζάχαρη .
- Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας. ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ.
