Δωρεάν μεταφορικά από 29€
0,00 / 0 προϊόντα

Το καλάθι σας

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Δαμασκηνοελιά Αργολίδας, μαύρη φουρνιστή - 180g

3,17

Δαμασκηνοελιά Αργολίδας, μαύρη φουρνιστή με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλάτι, σε vacuum.

 

Άμεσα διαθέσιμο

Χαρακτηριστικά: Vegan, Βιολογικό, Χωρίς συντηρητικά Κωδικός προϊόντος: 0070007 Κατηγορίες: ,
Εταιρεία: FAMILY FARMS

Περιγραφή

Δαμασκηνοελιά Αργολίδας, μαύρη φουρνιστή. Προϊόν ολοκληρωμένης διαχείρισης. Ώριμες μαύρες ελιές φυσικής εκπίκρανσης σε ξηρό αλάτι και ολοκλήρωση της διαδικασίας με εφαρμογή θερμού αέρα. Περιεκτικότητα σε αλάτι 0,5% πολύ χαμηλή. Μεγάλη μαστιχωτή σάρκα, γεύση αλκαλική με επίγευση πικραμύγδαλου.

Φυσικές ελιές είναι οι ελιές που μετά τη συγκομιδή τους εκπικρίζουν και ζυμώνουν με φυσικό τρόπο. Χωρίς την χρήση αλκαλικών διαλυμάτων. Οι Φυσικές Ελιές εκπικρίζουν σε διάλυμα άλμης, ή σε χοντρό αλάτι. Μια διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει μέχρι και οχτώ μήνες και έπειτα τονίζουν τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά χάρη στα ένζυμά τους και το αλάτι.

Αποτέλεσμα της φυσικής επεξεργασίας είναι η διατήρηση των ωφέλιμων συστατικών και διατροφικών χαρακτηριστικών της ελιάς.

Διαθρεπτική αξία

Ανά 100g: Ενέργεια 197kcal, λιπαρά 12,1g, εκ των οποίων κορεσμένα 2,3g, υδατάνθρακες 19,9g, εκ των οποίων σάκχαρα 3,2g, πρωτεΐνες 2,1g, αλάτι 0,55g.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 180g
Χαρακτηριστικά

, ,

Προϊόν Όνομα προϊόντος
Δεν έχουν προστεθεί προϊόντα στη λίστα επιθυμιών